Alisio Sassella D.O.C.G.

Víno je vyrobeno z hroznů Nebbiolo, místně pojmenované jako Chiavennasca, a z historických hroznů jako jsou Pignola a Rossola. Vinice se nachází na svahu mezi obcemi Sondrio a Castione Andevenno. Sassella je jedna z perel produkce vinařství Nera. Dle ustanovení výrobní specifikace musí víno zrát minimálně 24 měsíců a z toho alespoň 12 měsíců v sudu před uvedením na trh.

• VZHLED: rubínové červená, postupem zrání se proměňuje na granátovou

• AROMA: intenzivní s vůní fialek

• CHUŤ: harmonická, příjemná, elegantní s dlouhou perzistencí (dochutí)

• SNOUBENÍ POKRMŮ: těstoviny, rizoto, bílá a červená masa, sýry obecně

• ALKOHOL: 13% vol.

• POTENCIÁL VÍNA: 6-7 let