Alzavola bianco BIO
Region
Abruzzo
Typ
Bílá vína
Odrůda
Pecorino
Druh
Suché
Teplota servír.
12-14°
Objem
0,75 l
Biologické víno jehož sklizeň probíhá prvních 10 dní v říjnu a hrozny v pokročilém stádiu zralosti se sklízejí ručně.
Fermentace probíhá pod řízenou kontrolou při teplotě 14-16 stupňů.
Víno nejdříve odpočívá v ocelových tancích a následně v lahvi po dobu 6 měsíců.
- VZHLED: brilantní , slámově žlutá barva se zlatavými odlesky
- ODRŮDA : 60% pecorino , 40 % malvasia
- ALKOHOL : 14 %
- AROMA : intenzivní, elegantní a s dlouho perzistencí. Jemné tóny medu a květin
- CHUŤ : jemná, harmonická chuť , plné tělo
- PÁROVÁNÍ : středně vyzrálé sýry, strukturované pokrmy , hodí se k široké škále mas a mořských plodů

Jsme výhradní dovozce, jinde tato vína nenajdete
Osobně vybraní vinaři, kteří mají příběh
Každému věnujeme maximum péče