Alzavola bianco BIO

Region Abruzzo
Typ Bílá vína
Odrůda Pecorino
Druh Suché
Teplota servír. 12-14°
Objem 0,75 l
×

354 Kč / ks

Skladem

Biologické víno jehož sklizeň probíhá prvních 10 dní v říjnu a hrozny v pokročilém stádiu zralosti se sklízejí ručně.

Fermentace probíhá pod řízenou kontrolou při teplotě 14-16 stupňů.

Víno nejdříve odpočívá v ocelových tancích a následně v lahvi po dobu 6 měsíců.

 

  • VZHLED: brilantní , slámově žlutá barva se zlatavými odlesky
  • ODRŮDA : 60% pecorino , 40 % malvasia
  • ALKOHOL : 14 %
  • AROMA : intenzivní, elegantní a s dlouho perzistencí. Jemné tóny medu a květin
  • CHUŤ : jemná, harmonická chuť , plné tělo
  • PÁROVÁNÍ : středně vyzrálé sýry, strukturované pokrmy , hodí se k široké škále mas a mořských plodů

Jsme výhradní dovozce, jinde tato vína nenajdete

Osobně vybraní vinaři, kteří mají příběh

Každému věnujeme maximum péče