Ginesia Pecorino BIO
Region
Abruzzo
Typ
Bílá vína
Odrůda
Pecorino
Druh
Suché
Teplota servír.
8-10°
Objem
0,75l
Období sklizně je koncem září. Celé hrozny jsou posílány do pneumatických lisů a mošt se nechá kvasit při nízké teplotě 12-14 stupňů. Zrání probíhá v ocelových tancích a následně v lahvi.
- VZHLED: slámově žlutá, křišťálově čistá a živá
- ODRŮDA: 100% pecorino
- AROMA: náznaky bílých květů s mandlovým závěrem
- CHUŤ : plná, svěží chuť s mandlovým závěrem
- ALKOHOL: 12%
- PÁROVÁNÍ: mořské plody, čerstvé nebo středně vyzrálé sýry, bílé maso
Jsme výhradní dovozce, jinde tato vína nenajdete
Osobně vybraní vinaři, kteří mají příběh
Každému věnujeme maximum péče