Casali viticultori

Invernaia rosso

Region Emilia Romagna

Typ Červená vína

Odrůda Merlot

Druh Suché

Teplota servír. 16°- 18°C

Rok 2022

Objem 750 ml

Tiché červené suché víno které se skládá z hroznů Merlot 80% a Cabernet Savignon 20%. Vinifikace začíná ruční sklizní hroznů a následným odstupováním a drcením. Kvašení probíhá pod kontrolovanou teplotou. Víno pak zraje několik měsíců v ocelových nádobách.

VZHLED : hluboká a intenzivní rubínová barva
CHUŤ : intenzivní a přetrvávající závěr, bohatá chuť s ovocnými tóny
AROMA : zpočátku ucítíte ovocné tóny třešní , ostružin a švestek. Následně se aroma mění na kořenité .
SNOUBENÍ POKRMŮ : grilované maso, zvěřina na veškerý způsob , těstoviny s masovým ragú
ALKOHOL : 13%
ZBYTKOVÝ CUKR : 1,5 g/l