Paolo Cottini

Valpollicella Classico D.O.C.

Region Veneto

Typ Červená vína

Odrůda Corvina

Druh Suché

Zrání 3 měsíce

Teplota servír. 16°-18°

Rok 2019

Objem 0,75l

Jedná se o mladé víno získané z nejlepších hroznů odrůd Corvina 60%, Corvinone 30% a Rondinella 10% sklizených v prvních deseti říjnových dnech. Víno ztělesňuje historii Valpollicella svou jednoduchostí a je vhodné k jakémukoliv pokrmu.

VZHLED: čistý, rubínová barva
ODRŮDA : Corvina 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10%
CHUŤ: jemná, ovocná, příjemná tříslovina
SNOUBENÍ POKRMŮ : zralé sýry, ragú,těstoviny,risotto
ALKOHOL: 13%